Créé en 2008, le marché de Lachau était à l'origine tenu sur la Place de l'Église.
Depuis 2014, et pour se rapprocher du dernier commerce de la commune, le snack-bar-multiservices établi dans l'enceinte de la mairie, les stands se sont déplacés Place de la Mairie.
Désormais, le marché se tient tous les samedis matins de l'année, entre 8 h 30 et 13 h 00. Aux beaux jours, les stands sont établis en plein air, sur la Place de la Mairie et autour de la mairie. En hiver, et en cas de mauvais temps en demi-saison, le marché se replie dans la salle des fêtes.
Il s'agit essentiellement d'un marché des producteurs locaux, mais vous pouvez y trouver d'autres merveilles...
Chaque année, un samedi courant décembre, le marché de Noël est organisé dans la salle des fêtes .
Toute la journée, producteurs locaux, artisans, associations, et même certains habitants, proposent leurs produits ou leurs réalisations.
Produits régionaux (fruits, fromages, salaisons, pâtisseries...), créations artisanales, décorations : tout ce qu'il faut pour préparer les fêtes de fin d'année!
Le soir, pour finir la journée, un spectacle provençal est proposé après un repas avec soupe d'épeautre (uniquement sur réservations, au plus tard une semaine avant).
